Kalpli Pasta

Kalpli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• 4 yemek kaşığı sıcak su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Arası için;

• Hazır pasta kreması
• Muz, çilek, damla çikolata

Süslemek için;

• Beyaz şeker hamuru (200 gramlık)
• Kırmızı şeker hamuru (200 gramlık)
• Çikolatalı harfler
• Çikolatalı kalpler
• Altın sarısı inci şeker

Kalpli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalarla şekeri mikser ile iyice çırpalım. Sıcak suyu ekleyip çırpalım. Unu, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim. Kaşıkla karıştırıp yağlı ve kalpli kalıba dökelim.180 dereceli fırında pişirelim ve soğumaya bırakalım. Pasta kremasını üzerindeki gibi hazırlayalım. Pandispanyamızı ikiye veya üçe enlemesine keselim. Aralarına kremadan bolca sürüp muz, çilek ve damla çikolatalarla kaplayalım. Diğer parçaya da biraz kremadan sürüp üstüne kapatalım. Beyaz şeker hamurunu nişasta ile açalım. Pastayı kaplayıp fazla kalan yerleri keselim. Kırmızı şeker hamurundan güller yapalım. Ortasına bir tane inci şeker koyalım. Pastanın üstünü güllerle süsleyelim. İstediğiniz şekilde süsleyelim. Ben altını da kare pandispanya ile yapmıştım. 2 katlı olmuştu. Siz tek kalpli şeklinde yapabilirsiniz. Afiyet olsun…