Kalpli Sosisli Mantarlı Yumurta

Kalpli Sosisli Mantarlı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 4 adet mantar
• 4 uzun sosis
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Kalpli Sosisli Mantarlı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosisleri kalp, şeklinde kesip kürdan ile tutturuyoruz.
2. Yumurtaları çırparak içine mantar doğuyoruz ve baharatları ekliyoruz.
3. Sosisi bir tarafı kavrulunca çevirip, içine yumurta döküyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz. Kalpleri fethetmeye gidiyoruz. Afiyet olsun.