Kandil Simidi

Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr (Yarım paket kahvaltılık margarin)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı su
• 1 yumurta 1 adet yumurta beyazı (1 adet yumurta sarısını üzeri için)
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek

Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve yağı bir karışma kabına alınız.
2. Su, tuz, şeker ve sirkeyi ekleyip karıştırınız.
3. Oluşan sıvı karışıma yavaşça unu ekleyip karıştırın.
4. Yoğurdunuz hamurunuz kulak memesinden biraz sert kıvama geldiğinde simit şeklini vererek fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırına üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serperek veriyoruz.
6. Üzeri kızarınca fırında 30 dakika sonunda alıyoruz.
   Afiyet olsun. 🌼