Kandil Simidi
Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 tane yumurtanın sarısı (Beyazları üzerine sürülecek)
- 250 gram tereyağı oda sıcaklığında erimiş
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 4 su bardağı un
Üzerine sürülecek
- Yumurtanın beyazı
- Susam yada çörek otu
Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce hamur için gerekli olan bütün malzemeleri sadece un ve hamur kabartma tozu haric, bir kap içine alıp elimizle karıştıralım.
- En son 4 su bardağı unumuzu ve hamur kabartma tozunu yavaşça ilave edip yoğurmaya başlayalım.
- Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurumuzu ortadan ikiye bölelim.
- Böldüğümüz hamurdan bir tanesini tezgah üzerine merdane ile açalım.
- Açtığımız bu hamurumuzun üzerine su bardağının ağzı ile yuvarlak şekil verelim.
- Ortasına simit şekli verebilmek için ben duy aparatı kullandım. Siz kola kapağı da kullanabilirsiniz.
- Simit şeklini verdikten sonra ayırdığımız yumurta beyazlarına arkalı önlü bandırıp susam yada çörek otuna bandırılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- 180 derece fırında 25 dk da altlı üstlü pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
