Kandil Simiti

Kandil Simiti Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı (Yarım paket)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı (Beyazı dışına)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Kandil Simiti Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumurta sarısı,sıvı yağ,oda ısısındaki margarin,yoğurt,sirke,tuz ve şekeri alıp karıştıralım.
2. Daha sonra un (unu kontrollü ekleyin ) ,kabartma tozu ve mahlebi de ilave edip yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp simit şekli verelim.
4. Simitleri önce yumurta akına sonra susama bulayalım tepsiye dizelim.
5. Susamı isterseniz kavurabilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

Afiyet olsun 🥰.