Kaplumbağa Kurabiye (Bu Tatlış Kurabiyeler Büyük Küçük Herkesin Favorisi Olacak) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
250 gr teremyağ gurme margarin(herhangi bir margarinde olur)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
4yemek kaşığı kakao
3-3.5 su bardağı un
Gözlerini yapmak için damla çikolata
Not: kullanacağımız bütün malzemeler oda sıcaklığında olacak
Kaplumbağa Kurabiye (Bu Tatlış Kurabiyeler Büyük Küçük Herkesin Favorisi Olacak) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Margarin, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini iyice çırpıyoruz.
Sonra vanilya, kabartma tozu ekleyip karıştırdığınız unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz.
Hamuru 3 eş parçaya ayırıyoruz.
İki parçayı ayrı bir kapta kakao ile tekrar yoğuruyoruz.
Kakaolu kasımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayıp, elimizde üzerine hafif bastırıyoruz ve üzerine kürdan yardımı ile çizikler yapıyoruz.
Hamurun beyaz kısımlarından daha küçük parçalar alıp baş ve ayakları yapıyoruz.
Ayak ve baş kısmını kakaolu kabuk kısmı birleştiriyoruz.
Damla çikolata ile gözlerini yapıyoruz.
Tepsiye dizdikten sonra buzdolabında 10-15 dakika dinlendiriyoruz.