Kapya Biber Sosu

Kapya Biber Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet közlenmiş kapya biber
• 2 yemek kaşığı krem peynir ya da labne peyniri (sıvı kremada güzel olabilir)
• 1 kase rendelenmiş kaşar ya da çeçil peyniri

Kapya Biber Sosu Tarifi'nin Yapılışı

1. Közlenmiş biberleri bir tavada zeytinyağında çevirin.
2. Üzerine tuz ve peynirleri ekleyin biraz daha soteleyin.
3. En son kaşar peyniri ya da çeçil peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
4. Peynirler eriyince ocaktan alabilirsiniz.

Kahvaltı ya da makarna üzerine çok güzel oluyor afiyet olsun.