Kapya Biber Ve Soğanlı Sahanda Yumurta

Kapya Biber Ve Soğanlı Sahanda Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 2 çorba kaşığı domates sosu
• 1 çay bardağı kaşar peynir
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Kapya Biber Ve Soğanlı Sahanda Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kapya biberleri ve soğanları halka halka doğruyoruz.
2. Tavaya zeytinyağını döküyoruz, biber ve soğanları ilave ediyoruz. 2 dakika kadar soteliyoruz.
3. Domates sosunu ekliyoruz. 2 dakika kadar da böyle soteliyoruz tuz ve karabiberi ekliyoruz.
4. Soteleme işlemi bittikten sonra kaşar peynirini ekliyoruz bir kere karıştırıp yumurtaları üstüne kırıyoruz ve üstüne kapak örtüyoruz.
5. Yumurtalar piştikten sonra servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun