Kapya Biberli Patlıcan Ezme
Kapya Biberli Patlıcan Ezme Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kapya biber közlenmiş
- 3 adet patlıcan közlenmiş
- 5 diş sarımsak
- 3 domates
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Tuz
Kapya Biberli Patlıcan Ezme Tarifi'nin Yapılışı
- Közlenmiş kapya biber ve patlıcanlar soyulduktan sonra iyice küçük küçük doğranır ve rende sarımsakla ve tuz ile karıştırılır ve beklenir.
- Bir tencerede domatesler doğranıp sıvı yağ ve tuz ile pişirilip biber ve patlıcanları içine atılır.
- 15 dakika kadar kısık ateşte birbirinin lezzetini alması için pişirilir.
- Sonra kavanozlara doldurulup kaynar suda vakumlanarak muhafaza edilir.
- İsterseniz hemen tüketebilirsiniz. Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor 😍 afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
