Kışlık Patlıcan Kurutma Videosu - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Kışlık Patlıcan Kurutma Videosu Tarifi İçin Malzemeler

Patlıcan (miktarı istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz)

Kışlık Patlıcan Kurutma Videosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanların sap kısımlarını koparmadan uzunlamasına 4’e kesin.
Güneş alan bir yere germiş olduğunuz ipe sıra ile asın.
Patlıcanlar tamamen kuruyana kadar bekletin, sonrasında bez torbalara kaldırabilirsiniz.

Videoda görmüş olduğunuz patlıcan 6 günde kurudular ancak havanın çok sıcak olduğu bir dönemdi. Havaya göre süre değişir ancak iyice kurumadan almayın, aksi durumda bozulacaktır.

Eğer nemsiz bir şehirde yapıyorsanız kuru patlıcanları bez torbalarda, serin bir odada muhafaza edebilirsiniz. Ancak ben İstanbul’da yaşadığım için zaten burada kurutma imkanım olmuyor. Patlıcanları annem Amasya’da kuruttuktan sonra gönderiyor ve buz dolabında saklıyorum.

Kuru patlıcan ile yapabileceğiniz yemeklere de örnek vermek isterim.

Kuru Patlıcan Salatası

https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-salatasi/

Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi

https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-yemegi-tarifi/

Kışlık Patlıcan Kurutma Videosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

Gözde A. Y. @Gozde_Ayaz3

Şikayet Et

Poşetin havasını alıp buzdolabında saklasak sorun olmaz dimi? Lütfen cevap verin aynı şekilde domates kırmızı biber yeşil biberde kurutup dolaba koymak istiyorum.
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- hatice @haticebuluk
  
  Şikayet Et
  
  Ben koyuyorum.bisey olmuyor.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce
  - Gözde A. Y. @Gozde_Ayaz3
    
    Şikayet Et
    
    Tadında değişiklik olmuyor değil mi?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 sene önce
Şükriye Avcı @uguravci

Şikayet Et

Acı suyu da çıkıyor değil mi? Bazıları tuzlu suda beklettikten sonra kurutuyor. Elif Hanım, Yasemin Hanım mesajı onaylayıp da cevapsız bırakmayın lütfen. Ben de yapmayı düşünüyorum.
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Aslı Akçin @Asli_Akcin2

Şikayet Et

patlıcanları soymadan doğracak olmuyormukibunlarneden böyleyaptınızki. benhiçböylebilmezdim.
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
- Aslı Akçin @Asli_Akcin2
  
  Şikayet Et
  
  kuru dolmavaryakuru patılıcanlarıçokseverimbenkafkasımdiye biz imiçin çoközeldir bu patlıcan çiçeği
  Yanıtla
  
  0
  
  6 sene önce
  - Aslı Akçin @Asli_Akcin2
    
    Şikayet Et
    
    ben ilkonuntadınıalmıştım dilimtadalmaken ilk kezonun tadınıalmıştıminanınki. patıcanın . etle aynıdır
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 sene önce
Vasif Teriw Esedzade @VasifTeriw_Esedzade

Şikayet Et

bes bunu kurutdugdan sonra kiwa nasil saxlayaq?
- Yanıtla
- 1
- 7 sene önce
ÖZLEM SOLA @ozlem-sola

Şikayet Et

Bizde mersin de oturuyoruz neden kurutamıyoruz onu çözemedim bizim üst kattaki komşumuz sürekli patlıcan biber kuru tur olurda neden böyle dediniz anlamadım
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
sedanur odabaş @sedda38

Şikayet Et

kurutuyorsunuz degılde koparıyorsunuz olacak :)
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
sedanur odabaş @sedda38

Şikayet Et

yemeklik olacak şekilde kurutuyorsnuzu arkadaşlar ister yemegını yapar istersenız de haslayıp soğan sarımsak salça ve de az bı kıyma ile kavurabılır sarımsaklı yogurtla (benım tercihim budur) servıs yapabilirsiniz nefis oluyor :)
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Hatice Matbahta♥مطبخ خديجة @Yaser_Akyol

Şikayet Et

çokk pratik kurutma yöntemi. Beğendim.Ama ben Mersindeyim burada hiçbişey kurutamıyoruz :((
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
Tc Şennur Çolak @TcSennur_Colak

Şikayet Et

İyi fışkırmış mutlaka deniycem teşekkürlet
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
atalay ayvazoglu @

Şikayet Et

Karniyarik yapmak icin ne sekilde sakliyabilirim dondurucuda kozleyipmi yoksa kizartipmi bi yardimci olursaniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
Emine Bilici @emine1461

Şikayet Et

nasil kullaniliyor peki me gibi yemekler yapiyorsunuz
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
Osman @Osman_Yilmazer

Şikayet Et

peki bu patlicanlar kuruyunca biseyin icinemi koyucaz difrizemi nasip olcak
- Yanıtla
- 1
- 8 sene önce
nuray oz @nuray yasar

Şikayet Et

Paylasimlariniz icin tessekur ederim, bir tarif bakacak olursam ilk sizin tariflerinize bakiyorum hangi tariflerinizi denedimse hepsi bir birinden harika oldu yeni evliyim bana cok yardimci oldunuz.
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
Şükran @Sukran_Bagatur

Şikayet Et

Bir hafta sonra nasip se bnde amasyali gelin oluyorum inşallah bu tariflerinizi yapıcam inşallah defterime ekledim bütün tariflerinizi :))
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
mavihuylupapatya @Mediha_Oya

Şikayet Et

elinize sağlıkbu şekilde kurutulunca nasıl değerlendiriyorsunuz.tşk ederim.
- Yanıtla
- 0
- 10 sene önce
Keriman Diril @KerimanDiril

Şikayet Et

Keşke Mersin in havası uygun olsa...birde sisli havaya kalıyoruz yaylada.:(
- Yanıtla
- 0
- 10 sene önce