Kapya Biberli Soslu Tavuk

Kapya Biberli Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 parça kemiksiz tavuk pirzola
• 1-2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet büyük kapya biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 paket sıvı krema
• 1,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı sebze tozu
• 1 çay kaşığı kekik

Kapya Biberli Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tavaya tereyağı ilave edip ısıtın tavuk etlerini önlü arkalı hafif kızartıp kenara alın.
2. Aynı tavanın içine yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edip kavurun.
3. Salçayı ekleyip kavurun küçük doğranmış kapya biberi ekleyip hafif kavurup karabiber ve toz biberi ilave edin .
4. Krema ve suyunu ekleyip kaynamaya başlayınca tavuk etlerini sosun içine yerleştirin.
5. Çeyrek çay bardağı suyla açılmış nişastayı ilave edip, sebze tozu ve kekik ekleyip, kapağını kapatın .
6. Kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin pilav yada makarna eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 👌👌👌.