Kar Yağdı Kurabiyesi Yapımı

Kar Yağdı Kurabiyesi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (yumuşak olacak)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yaği
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un (ölçmedim)
• Arasına kırık ceviz veya fındık

Bulamak için;

• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 tatlı kaşığı pudra şekeri

Kar Yağdı Kurabiyesi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Kurabiye malzemeleri un ve kabartma tozu hariç yoğurulur üzerine yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olana kadar un eklenir. İlk unla beraber kabartma tozunu da ekleyin. Daha sonra fındıktan biraz büyük parçalar alıp içine malzeme koyup yuvarlayın ve tepsiye sıralayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkınca iyice soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyeleri pudra şekeri kakao ve tarçın karışımına bulayıp tabağa sıralayın. En sonda üzerlerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.