Kara Buğday Mezesi

Kara Buğday Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı kara buğday
• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• Haşlamak için su
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• 2 su bardağı yoğurt

Kara Buğday Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba! İster meze olarak isterseniz tereyağı ilave etmeden diyet bir öğün olarak tüketebileceğiniz nefis bir tarifim var:

1. Yeşil mercimek ve kara buğdayı birlikte bol suda haşlayıp süzelim.
2. Tereyağını eritip üzerlerine gezdirelim.
3. Baharatlarını ve tuzunu atıp yoğurtla karıştıralım. Afiyet Olsun!