Kara Dutlu Pasta

Kara Dutlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kara dut jöleli

• 1 su bardağı kara dut
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Kek malzemesi

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Kara Dutlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için: yumurta ve şekeri iyice çırpın sıvı yağ, sütü ilave edip iyice çırpın.
2. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
3. Yağlanmış tart kalıbına keki döküp 160 derecede pişirin.
4. Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
5. Kremanın yapılışı. Süt, yumurta, şeker ve nişastayı ilave edip kısık ateşte pişirin. Daha sonra tereyağı, krema ve vanilyayı ilave edip iyice çırpın.
6. Kara dut jölesi. Tencereye kara dutu, 1 çay bardağı suyu, şekeri ve nişasta yı ilave edip iyice blender ile çekelim jöle kıvamı alıncaya kadar pişirin.
7. Kekin üzerine ilk önce kremayı güzelce sürün üstüne köleyi gezdirin ve süsleyin. Afiyet olsun.