Kara Kız Kurabiyesi

Kara Kız Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin ya da 250 gr tereyağı (ben tereyağı ile yapıyorum)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet  yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı silme ham kakao
• 3 su bardağı un ( yavaş yavaş koyulacak kıvam yağınızın markasına göre değişebilir, ele yapışmayacak kolay şekil alacak bir hamur olacak)

Şerbet İçin ;

• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Kara Kız Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Tadı muhteşem şerbetli bir kurabiye benim gibi kakao sevenlere harika bir tarif

1. Şerbeti ilk olarak bir tencereye koyup şeker eriyene kadar kaynatın altını kapatın.
2. Hamur için tüm malzemeleri bir kaba alalım karıştıralım yavaş yavaş unu ekleyelim.
3. İyice yoğurup yuvarlak şekil verelim fırın tepsisine dizelim.
4. 180 derecede 10-15 dakika pişirelim yine kontrollü pişirin.
5. Çatlamaya başlayınca 2-3 dakika bekletip kapatalım.
6. Kurabiyeler biraz ılıyınca şerbeti soğuk olarak dökelim.
7. 1 saat kadar dinlendirip yiyebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun şimdiden ☺️