Kara Şimşek
Kara Şimşek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım havuç
- 2 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Kara Şimşek Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimek üzerini geçecek şekilde su ilave edilerek haşlanır.
- Haşlandıktan sonra süzdürülür, bir kaba alınır.
- Tencereye yağ eklenir, doğranmış soğanlar kavrulur. Ardından küçük doğranan havuçlarda ilave edilerek karıştırılır.
- Salça ve nane eklenir karıştırılır.
- 1. 5 litre kadar su eklenir, kaynayınca mercimek, şehriye ve nohut ilave edilir.
- Havuçlar iyice yumuşayınca tuzu ilave edilerek karıştırılır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
