- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-lahana-corbasi-7273844/
Kara Lahana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kara lahana
- 1,5 su bardağı barbunya ( haşlanmış)
- 1 su bardağından bir parmak eksik pilavlık bulgur aş varsa aş mısırın öğütülmüşü
- 1 adet kuru soğan büyük
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı fırınlanmış mısır unu
- Damak tadınıza göre tuz
- 1,2 adet kurutulmuş kırmızı acı biber
- 1,5 _ 2 litre sıcak su
lahana kısa süre önceden haşlanır mı? acılık olmaması için püf noktası varmıdır?
Tabiki ben bazen hașlayıp buzluğa atıyorum
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim 💐