Karabiber Soslu Mantar Tavuk

Karabiber Soslu Mantar Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğsü
• 500 gr mantar
• 300 gr mini patates
• 2 adet büyük boy soğan
• 500 gr yemeklik krema
• 2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 7-8 dal dereotu
• Tuz

Karabiber Soslu Mantar Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi haşlayalım tavuk etimizi uzunlamasına doğrayalım.
2. Mantarlarımızı da temizleyip, ikiye keselim.
3. Soğanlarımızı yarım ay şeklinde doğrayalım.
4. İlk önce tavuk etimizi kızartalım, daha sonra mantarlarımızı da kızartıp kenara alalım.
5. Doğramış olduğumuz soğanları da tavaya alıp, onları da kızartalım.
6. Kremamızı da ekleyip, bir iki dakika kaynatalım.
7. Diğer malzemelerimizi de ekleyelim ve dereotunu ilave edip ocaktan alalım.

İster pilavla isterseniz patates püresiyle servis edebilirsiniz, muhteşem bir tat.

AFİYET OLSUN.