Karabuğdaylı Fit Kek

Karabuğdaylı Fit Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı karabuğday
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı lor peyniri
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı çörekotu
• Bir tutam dereotu

Üzeri için

• Bolca susam

Karabuğdaylı Fit Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce karabuğdaylara üzerini geçecek kadar su koyulup haşlanır.
2. Haşlanan karabuğdaylar bir kaba alınır ılıyınca üzerine yoğurt ve süt eklenip blenderdan geçirilir.
3. Yumurta, karbonat, kabartma tozu, lor peyniri, zeytinyağı, tuz, çörekotu, dereotu eklenip kaşık yardımıyla karıştırılır.
4. Tabanı ve kenarları zeytinyağı ile yağlanan fırın kabına karışım eklenir. ( ben küçük kare borcam kullandım).
5. 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirilir. Fırınınızın pişirme özelliğine göre süresini ayarlayabilirsiniz.Hem hafif bir o kadar da lezzetli olan bu tarifi denemenizi öneririm. Şimdiden afiyet olsun.