Karalahana Mezesi

Karalahana Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım karalahana
• 1 çay kaşığı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Karalahana Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım kara lahanayı ince ince doğrayalım.
2. Sonra tarafımızın içine tuz ve sıvı yağı ekleyip bunları bir güzel ısıtalım pişirelim .
3. Sonra soğuk olmasını bekleyip yoğurdumuza geçelim. Yoğurdumuzu ve iki diş sarımsağı mızı koyup sarımsağımızı ezip ondan sonra içine bir çay kaşığı tuz koyup bunları bir güzel karıştırıp içine koyalım. Âfiyet olsun :).