Karamel Sos Yapılışı

Karamel Sos Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı su(siz isterseniz malzemeleri 2 i katı kullanabilirsiniz. daha fazla karamel sos elde etmek için)

Karamel Sos Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri tavaya dökerek ocağa alıyoruz. Şekeri tavanın içine yayalım.
2. Kısık ateşte kaşık vurmadan bekleyelim.
3. Kenarlardan kızarmaya başlayınca karıştırıyoruz istediğimiz kızarıklığa gelince 1bardak suyu yavaş yavaş döküyoruz.
4. Çünkü sıcağı ile çok kötü sıçrıyor. Sonra karıştıracağız.
5. Şeker donacak korkmayın karıştırın açılacaktır kaynayınca nişastayı yarım bardak su ile küçük bir kasede karıştıralım ve karamel in içine katalım onunla da karıştırarak 5-6 dakika pişirelim .
6. Karamel in çok güzel ortaya çıktığını göreceksiniz. Ocaktan alalım ve bir kaseye dökelim.
7. Soğuyunca kurabiye ve pastalarda kullanabilirsiniz.

Kolay gelsin. Afiyet olsun. 👌 🌹🌹.