Karamelize Soğanlı Soya Soslu Tavuk

Karamelize Soğanlı Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• Yarım soğan
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kırmızı kapya biber
• 1 yeşil biber
• Yarım çay bardağı soya sosu
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• Tuz
• Kekik
• 1 çay bardağı su

Karamelize Soğanlı Soya Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavayı iyice ısıtalım. Zeytinyağı, piyazlık doğradığımız soğan ve esmer şekeri tavada rengi kahverengileşene kadar soteleyelim.
2. Küp küp doğradığımız tavuk göğsünü karamelize soğanın üstüne bırakıp sotelemeye devam edelim o esnada biberleri jülyen doğrayalım.
3. Rengi beyazlaşan tavukların üzerine soya sosumuzu ekleyelim ve iyice soteleyelim suyu ekleyip tavuklar iyice suyunu çekene kadar pişirelim..
4. Biberleri ekleyip karıştırmaya devam edelim.
5. Biberleri en son ekliyoruz ki diri kalsınlar.
6. Tuzu kekiği ve sarımsak tozunu ekleyelim.
7. Tavaya yapışır gibi olacak lezzeti orada.
   Afiyet olsun 😋