Karamelize Soğanlı Ve Köri Soslu Makarna

Karamelize Soğanlı Ve Köri Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket penne makarna
• 1 orta boy kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kutu krema
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1, 5 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1, 5 çay kaşığı sarımsak tozu

Karamelize Soğanlı Ve Köri Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı haşlamaya koyalım bu esnada sosu yapmaya başlayalım.
2. Soğanı soyalım, ortadan ikiye keselim ve ince ince yarım ay şeklinde doğrayalım.
3. Yapışmaz tavaya sıvı yağı koyalım biraz ısıtalım.
4. Soğanları ekleyelim ve yumuşayana dek ara ara karıştırarak pişirelim.
5. Şekeri ekleyelim ve soğanların rengi karamel rengi olana kadar pişirmeye devam edelim.
6. Daha sonra kremayı ve tüm baharatları ekleyelim 2-3 dakika sosu pişirelim.
7. Haşlanan makarnayı sosa ilave edelim.
8. Sürekli karıştırarak 5-6 dakika daha pişirip altını kapatalım.