Karamelli Browni Tart

Karamelli Browni Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Tart kısmı için;

• 180 gr tereyağı
• 2 kaşık şeker
• 1 tutam tuz
• 2 yumurta akı
• 350 gr un

Browni için;

• 240 gr bitter çikolata
• 115 gr tereyağı
• 1 bardak şeker
• 150 gr un
• 1 tutam tuz
• 1 paket vanilya
• 4 yumurta

Karamel sosu için;

• 200 gr ceviz
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak şeker
• 1/3 bardak su
• 100 ml krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Karamelli Browni Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tart malzemelerimizle hamuru yoğuralım.
2. Muffin kalıplarına ince açarak yerleştirilem.
3. Daha sonra browni için gerekli olan çikolata ve tereyağını benmari usulü eritelim.
4. Şekeri de ilave ederek güzelce mikserle çırpalım.
5. Yumurta, un, tuz ve vanilyayı da ekleyip karıştırdıktan sonra tartların içine 1′ er kaşık dökelim.
6. 165 derecede ve aşağılara yakın hizada pişirelim. Bir kenara alalım.
7. Karamel sos için su ve şekeri hiç karıştırmadan karamel rengi alana kadar kaynatalım.
8. Ateşten alıp tereyağı ve kremayı ekleyip karıştıralım.
9. Tartların üzerine birer ikişer kaşık dökelim.
10. Üzerini dilediğimiz gibi ceviz, badem veya fıstıkla süsleyelim.