Öncelikle bi kaba sütümüzü ,unumuzu, nişastamızı ve yumurtamızı koyup güzelce karıştırıyoruz pürüzsüz olacak şekilde.
Daha sonra tenceremize 1 bardak şekerimizi koyup kısık ateşte karıştırmadan karamelize ediyoruz.
Tamamen eriyen şekerimizin üzerine bir paket kremayı döküp homojen karışım elde edene kadar karıştırıyoruz.
Ayrı kapta karıştırdığımız sütümüzü yavaş yavaş dökerek karıştırıyoruz.
Kısık ateşte ve sürekli karıştırıp kıvam alınca kapatıyoruz.
Kaplarımızın yarısını muhallebiyle dolduruyoruz üzerine rondodan geçirdiğimiz bisküvilerimizle kaplıyoruz.
Daha sonra iki paket kremamıza bir su bardağı sütü koyup iyice çarpıyoruz ve içine iki kaşık çikolata katıp ıspatula yardımıyla yediriyoruz.
Krema torbasına koyduğumuz kremşantiyi muhallebilerimizin üstünü süslüyoruz ve kalan bisküviyi üzerine döküyoruz 2 saat dolapta dinlendirdikten sonra afiyet olsun ( kremşanti ağır gelir diyen olursa üzerine çikolata sosuda deneyebilirsiniz).