Karamelli Tart Kek

Karamelli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 buçuk çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
•  1 paket vanilin

Keki Islatmak İçin ;

• 1 buçuk çay bardağı süt

Ara Kreması İçin ;

• 1 poşet krem şanti
• Yarım su bardağı süt veya soğuk su.

Karameli İçin ;

• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 kutu sıvı krema ( 200 ml)
• 1 yemek kaşığı teremyağ veya margarin
• 1 su bardağına yakın ortadan iyiye ayrılmış fındık.

Karamelli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

💨Farklı tad arayanlar bu tarif efsane 😎

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Diğer malzemeleri ilave edip 3 dakikada o şekilde çırpmaya başlayın
2. Tart kalıbımıza önce sıvı yağ sürüp artından çay süzgeci ile her tarafına yayılacak şekilde un serpin az olsun ( Dilerseniz sadece margarinde tart kalıbın her tarafına sürebilirsiniz )
3. 180 dereceli fırında pişirin.
4. Kekinizin pişmesini anlamak için kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz eğer yapışmıyorsa hamur kekiniz pişmiş demektir
5. Kekinizi çıkarttından 5 dakika sonra tabağınızı ters çevirerek çıkarta bilirsiniz
6. Krem şantinizi yapıp dolabta bekletin
7. Kreması için ilk olarak şekeri küçük ocakta arada bir karıştırarak karamel rengine getirin ( çok koyulaştırmayın açık renk alsın koyulaşırsa acı olur)
8. Ardından margarini içinde eritene kadar karıştırın ve sıvı kremayı boşaltın (donmuş değişik bir hal alacak endişelenmeyin o kaynadıkça kendini salıp kıvamına gelecektir)  fındığınızı da ilave edip hafif koyu kıvam alınca ocağınızı kapatın ve soğumaya bırakın
9. Kekiniz ıllıkken süt ile ıslatın süt kendini çekince krem şantiyi sürün (15  dakika sonra yoksa kek kalkar ve krem şanti ile karışır)
10. Sürdüğünüz krem şantinin üzerine ılınmış karemeli sürün yemek kaşığı ile azar azar her tarafına gelecek şekilde gezdirin bu işlemi yavaş yapın.

    Deneyecekleri Afiyet Olsun🙋

instagram hesabı= sultandan_tarifler