Karamelli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1. 5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Karamel;
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- Yarım kutu krema
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı su
Çikolata sos;
- 1 paket çikolata sos
- 1. 5 su bardağı süt
- 100 ml krema
Karamelli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için; Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın ne kadar çok çırparsanız o kadar çok kabarır.
- Sıvıyağı ve suyu ekleyip tekrar çırpalım .
- Daha sonra unu ,kakaoyu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
- Tart kalıbını yağlayıp karışımı dökelim.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim.
- Karamel için;Şekeri bir tavada hiç karıştırmadan eriyene kadar pişirelim.
- Eridikten sonra hızlıca yağı ekleyip eritelim.
- Hemen ardından kremayıda ekleyelim ve son olarak suyu da ekleyip altını kapatalım.
- Kek piştikten sonra üzerine karameli dökelim onun üzerine muz veya herhangi bir meyve döşeyelim .
- Üzerine çikolata sosunu dökelim .
- Son olarak üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz bütün malzemelerin soğuk olması gereklidir.
AFİYET OLSUN