Karamelli Trileçe

Karamelli Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sos için;

• 4 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket sıvı krema

Karameli için;

• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 paket sıvı krema

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti

Karamelli Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın.
2. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
3. Önceden ısıttığınız fırında 150 °C yaklaşık 30 dakika pişirin.
4. Sosu için süt, krema ve şekeri karıştırın ve buzdolabında bekletin.
5. Karameli için bir tavada şekeri kısık ateşte karamelize edin ve rengi açılınca tereyağını ekleyin.
6. Son olarak kremayı da ekleyip tavada bir iki dakika çevirdikten sonra ocağı kapatın.
7. Krem şantiyi bir su bardağı sütle karıştırın.
8. Fırından çıkan keki alt üst edin ve sütlü sosla ıslatın. ( kekin üzerine kürdanla delikler açın)
9. Üzerine krem şantiyi sürün ve son olarak karameli de üstüne döküp dolapta minimum 3 saat dinlendirip servis edin.