Evde Kal Kurabiyesi

Evde Kal Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 225 g tereyağ
• Yarım bardak toz şeker
• 1 bardak esmer şeker
• 1 çimdik tuz
• 2 yumurta
• 3, 5 bardak un
• 1, 5 bardak ince çekilmiş fındık
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• 1 bardak damla çikolata

Evde Kal Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, tuz, karbonat ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayıp kenara koyuyoruz.
2. Ayrı bir kapta yumurta, tereyağ, şekerler ve tuzu karıştırıyoruz.
3. Sıvı karışıma unlu karışımı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Fındığı ve damla çikolatayı ekledikten sonra iyice yoğuruyoruz.
5. Bir saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra resimdeki dondurma kaşığı ile porsiyonlayıp tepsiye aralıklı olarak diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, ki bu yaklaşık 20-25 dakikayı buluyor.Eğer başka şekilde porsiyonlarsanız ona göre pişirme süresini kontrol etmeniz gerekiyor.