Kardeşimin Pasta Tarifi

Kardeşimin Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 3 yumurta
• 2 su bardağı un
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 1 kahve fincanı sıcak su
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Pasta kreması için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• 1 buçuk çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta
• 1 paket vanilin
• 100 gr bitter çikolata
• 3 yemek kaşığı margarin

Arası için;

• Çilek

Dışı için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Süslemek için;

• Çilek
• Hindistan cevizi
• Pembe pudra şekeri
• Rendelenmiş bitter çikolata (süs malzemelerini istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz)

Kardeşimin Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için öncelikle yumurta ve şekeri çırpın.
2. Daha sonra kek için bütün sıvı malzemeleri ekleyip, çırpmaya devam edin.
3. Kalan malzemeleri de ekleyip homojen bir kıvam elde edin.
4. Yağladığınız fırın tepsisine karışımı dökün ve 200 derece fırında 20 25 dakika pişirin. ( Bu süre sizin fırınınıza göre değişebilir. ).
5. O pişerken pasta kreması için çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri alıp, bir tencereye koyup koyu kıvam alıncaya kadar çırpın.
6. Kaynayınca bir iki karıştırıp ocaktan alın.
7. Önce çikolatayı koyup karıştırın ardından tereyağı da koyup karıştırın.
8. Krem şantiyi de tarifi üzerindekine göre hazırlayın.
9. Ben keki ilk önce dörde o parçaları da ikiye böldüm. Siz isteğinize göre şekillendirip kullanabilirsiniz.
10. Daha sonra aralarına pasta kremasından sürdüm,çilek dilimlerini dizdim.
11. Bütün katlar bittikten sonra krem şanti ile kapladım.
12. Hindistan cevizi ile her tarafına eşit gelecek şekilde kapladım.
13. Üzerine çilek koyup,rende çikolata serptim. Afiyet olsun.