Kare Börek

Kare Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet böreklik yufka

Arasına sürmek için:

• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çörek otu veya susam

Arası için:

• Peynir, kaşar peynir, patates, ıspanak hangisini tercih ederseniz

Kare Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Su ve sıvı yağı karıştırın arasına sürmek için.
2. Yufkayı tezgaha açın sulu karışımı üzerine sürün .
3. Yanlardan içe katlayın tam kare şekli verin ve dört eşit parçaya kesin .
4. Arasına iç harcınızı koyun ve dört kenarından içe katlayın ters çevirip tepsiye dizin.
5. 1 saat kadar dinlendirin (gecedende hazırlayabilirsiniz).
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp ,çörek otu serpiştirip 180 derece fırına verebilirsiniz.

Çıtır böreğiniz hazır afiyet olsun 👌👌👌😋😋😋😋.

Su ve sıvı yağlı karışımı tüm aralara sürün.