Karemelize Etimekli Muhallebili Tatlı

Karemelize Etimekli Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

Karamel için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Vanilya

Üstü için;

• 1 tane krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Fındık parçaları

Karemelize Etimekli Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karemel için şekeri bir tavaya alalım.Kısık ateşte erisin .
2. Sonra suyunu ekleyelim katılaşıcak ,ateşi orta ateşe alalım ve erisin.
3. Etimekleri kare borcama dizelim ve 5 dk dinlenen karemelli şerbeti üstünden gezdirelim.
4. Şimdi muhallebi için tüm malzemeleri tencereye alalım ve kısık ateşte karıştırarak pişirelim ve havalansın diye mikserle çırpalım.
5. 15 dk kadar dinlendikten sonra etimeklerin üstüne spatula ile yayalım buz dolabına kaldıralım.
6. 1 saat kadar soğuttuktan sonra kremşantisini hazırlayıp onuda spatula ile dümdüz sürelim.
7. Ben spatulamın ucuyla şekil verdim siz de dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.
8. Son olarakta fındık parçaları serperek dolaba kaldıralım tercihen 1 gün dinlenmiş hali güzel oluyor deneyecek olanlara afiyet olsun 😊.