Karides Tava Yapımı
Karides Tava Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo temizlenmiş ve dondurulmuş karides
- 3 diş sarımsak
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber (olmasa da olur)
- 1 çay kaşığından az karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı limon suyu
Süslemek için:
- Roka veya maydanoz
Karides Tava Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Karidesleri çözülmeden yıkayın ve süzün. Bu sırada çözülecekler zaten.
- Sarımsakları küçük bölümde rendeleyin.
- Zeytinyağını tavaya koyup kızdırın.
- Sarımsakları, pul biberi ve toz biberi atıp 1 dk karıştırın.
- Yıkanıp süzülmüş karidesleri ve limon suyunu ekleyip baharatlarla iyice karışana kadar karıştırın.
- Yaklaşık 5-6 dk kavrulana kadar karıştırın.
- Son olarak tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.
- Maydanoz veya roka yapraklarıyla karıştırıp sıcakken servis edin.
- Çok çabuk piştiği için yemek yemeden hemen önce yapmanızı tavsiye ederim. :)
Karides Tava Ne İle Yenir?
- Karides tava balık sofrasına çok yakışır. Fırında palamut, levrek gibi balıkların yanına ara sıcak olarak servis edebilirsiniz.
- Makarna veya fırında baharatlı patatesle karides tava yapmayı deneyebilirsiniz.
- Hafif bir menü arayışınız varsa roka ve göbek marulla hazırladığınız salatanızın üzerine pişirdiğiniz karidesleri ekleyerek afiyetle yiyebilirsiniz.
Dondurulmuş Karides Nasıl Pişirilir?
- Süzgeci içerisine karidesleri çıkarın ve fazla suyun gitmesi için birkaç kez sallayın.
- Daha sonra karidesleri kağıt havluların üzerine alın.
- Dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
Karides Tava Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler
- Tava
- Tahta kaşık
- Rende
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
