Karışık Kış Salatası

Karışık Kış Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet rendelenmiş havuç
• 1 adet turp (Kabuğu soyulup rendelenecek )
• Yarım küçük mor lahana (Ya rondadan geçirim yada rendeleyelim )
• 1 adet kapya biber (Rondadan geçirilecek )
• 2 adet taze soğan (Küçük doğranacak )
• 2 adet taze sarımsak (Küçük doğranacak )
• 1 küçük marul (Küçük doğranacak )
• 1 adet küçük boy kuru soğan (Piyazlık doğranacak )
• 1 tutam maydanoz, dereotu, taze nane (Küçük doğranacak )

Sosu için :

• Yarım limonun suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı tuz

Karışık Kış Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün doğranmış malzemeleri toplayalım karıştıralım.
2. Sos malzemeleri küçük bir kavanozda çalkayalım. Salatanın üzerine gezdirerek dökelim Servis tabaklarına alalım afiyet olsun.

Not:tuzunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
limon suyu, sirke, nar ekşisi miktarı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.