Karışık Kızartma
Karışık Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 8 adet patates
- 5 adet yeşil sivri biber
- Sıvıyağ
- Tuz
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 diş sarımsak
Hazırlanışı
- Patlıcanları alacalı soyup yıkayıp inçe dilimler kesiyoruz.
- Tuzlu suda bekletiyoruz.
- Patatesleri soyup yıkayıp ilk önce yuvarlak sonra inçe kesiyoruz.
- Biberleri saplarını kesip küçük doğruyoruz.
- Tavada kızdırdığımız sıvı yağda önce patatesleri sonra patlıcanları en son biberleri kızartıyoruz.
- Yoğurtla ezdiğimiz sarımsakları karıştırıyoruz. Sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz. Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
