Karışık Kızartma
Karışık Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- Patlıcan
- Kabak
- Biber
- Patates
Sosu için:
- 2 domates veya hazır domates sosu
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
Karışık Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
Kızartma yaparken sıralama çok önemlidir. :)
- Tüm malzemeleri küp küp doğrayın.
- Kızartma için kullandığınız tencere tava ne kullanıyorsanız 2-3 parmak kalınlığında sıvı yağ ekleyin. Ölçü yazmadım sizin kullandığınız tencerenin boyutuna göre değişir çünkü.
- Önce patates, sonra kabak, biber ve en son patlıcanı kızartın.
- Yoğurdu ezip rendelenmiş sarımsakla karıştırıp tencerenin ortasına alın.
- Ben kışlık hazırlanmış domates rendesi kullandım. Üzerine 2 yemek kaşığı salça ekleyip tuz karabiber de ekleyerek karıştırarak pişirelim. Kızartma ve yoğurdun üzerine gezdirelim.
Şimdiden afiyet olsun ☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
