Karışık Kızartma

Karışık Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 3 adet patates
• Kızartmak için sıvı yağ

Sos Malzemesi ;

• 6/7 adet domates
• 2 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet yeşil biber
• 1 tutam tuz
• 1 adet limon

Karışık Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

Kızartma deyince büyük küçük herkesin beğenisini alan bir yemek türüdür. Birde soslu karışık kızartma olunca tadından geçilmiyor arkadaşlar.

Malzemelere geçmeden önce mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

1. Öncelikle sebzelerimizi soyup yıkadıktan sonra sırasıyla kızartıyoruz.
2. Servis tabağımıza önce patates üzerine patlıcan en üste de kabaklarımızı diziyoruz.
3. Karıştırmaya gerek yok kat kat kalacak malzemeler.
4. Sosumuzu hazırlamak için domatesleri yıkadıktan sonra kabuklarını soyup çok ince olmayacak şekilde doğruyoruz.
5. Üzerine soğan sarımsak biberi de doğradıktan sonra, limonu sıkıp tuzunu da ekledikten sonra çok fazla suyunu çektirmeden pişiriyoruz.
6. Ve servis tabağına aldığımız malzemenin üzerine her tarafına eşit gelecek şekilde döküyoruz.
7. İsteğe bağlı maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz arkadaşlar 🤗

   Tarifle ilgili sormak istediklerinizi yorum olarak paylaşabilirsiniz. Şimdiden yapacak olanlara afiyetler olsun 🙋 #
   karışıkkızartma #suheylavetarifleri #kızartmasevenlerburaya #soslukızartma 🥔🍆🥦🍅🌶️🍋