Karışık Kızartma
Karışık Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2-3 adet orta boy patlıcan
- 2 adet orta boy kabak
- 5-6 adet patates (İsteğe göre artabilir)
- 2-3 adet kapya biber
Köfte İçin
- 500 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 kaşık un
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Toz biber
Karışık Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
- Kızartma sevmeyen yoktur tabiki 😋 Öncelikle köftemizi hazırlayalım. Soğanları rondodan geçirip suyunu sıkalım.
- Derin bir kaseye kıymamızı alıp soğan ve diğer baharatları ekleyelim ve güzelce yoğurup şekil verelim.
- Tavamızda az yağla önlü arkalı kızartalım. Sonra diğer kızartma malzemelerimizi güzelce yıkayıp doğrayalım ve kızgın yağda kızartalım.
- Ben patlıcanları şerit olarak kızartıp köftenin bir kısmını sardım. Dilerseniz patlıcanlarınızı da yuvarlak doğrayarak kızartabilirsiniz.
- Kızarttığımız tüm malzemeyi uygun bir tepsiye dizerek servis edebilirsiniz 😍 afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
