Karışık Kızartma (Soslu)

Karışık Kızartma (Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Çeyrek karnabahar
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet rendelenmiş domates

Karışık Kızartma (Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhabalar, tarifimize karnabaharımızı haşlayarak başlıyoruz, karnabahar kızarırken patatesleri soyup kızartıyoruz, soğanı halka şeklinde doğrayıp çok az yağda kavuruyoruz, domatesi de soğana ekliyoruz. Patatesler kızarınca tabağa alıyoruz ve biraz haşladığımız karnabahaları kızgın yağa atıyoruz. Kızarınca tabağa alıyoruz ve en son da biberi doğrayıp kızartıyoruz. Hepsi hazır olduktan sonra soğanlı sosu patateslerin üstüne döküyoruz. Sosa sarımsak da eklerseniz daha güzel olur, afiyet olsun 😊