Karışık Meyveli Kek

Karışık Meyveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kkaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 havuç rendesi
• 1 portakal rendesi
• 1 çay bardağı kuru üzüm

Karışık Meyveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba havuç ve portakal rendelenir, kuru üzüm eklenir, karıştırılır, ikiye ayrılır.
2. Ayrı bir kapta yumurta ve şeker köpürtülür, sonra bütün katı malzemeler kakao hariç karıştırılır. (Katı bir kek hamuru olacak.)
3. Hazırlanan hamurun üçte ikisi ayrılır.
4. Az olana kakao eklenir.
5. Beyaz ve kakaolu hamurlara eşit bir şekilde rendelenmiş karışımlar eklenir.
6. sırayla karışımlar eklenir.
7. Ben baton kalıp kullandım onun için 150 derecede 1 saate yanın yavaştan pişirdim.
8. Normal kek kalıbı yada tepsi kullanmak isteyenler için 175 derecede 30-40 dakika arası pişmesi gerekiyor.
9. Kalıba dökülür sırayla pişirilir. Afiyet olsun.