Karışık Omlet

 Malzemeler

• 1 tane sivri biber
• Sucuk
• 3 yumurta
• 1 tutam maydanoz
• Tuz, karabiber
• 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ

Karışık Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Bir kabın içine yumurtaları kırıyoruz. Maydanozları ve biberi ince kıyım yapıp kaba alıyoruz. Sucuğu istediğiniz kadar minik küp halinde doğrayıp onuda kaba alıyoruz, tuzunu biberini ekleyip iyice çırpıyoruz. Krep tavasına sıvı yağı koyuyoruz, ısıtıyoruz ve tavanın içinde gezdiriyoruz, daha sonra harcımızı döküp altı kızarana kadar pişiriyoruz, daha sonra ters çevirip diğer tarafı da pişirip servis yapıyoruz.