Karışık Sebzeli Fırın Tava (Tadına Doyulmaz Lezzet)

Karışık Sebzeli Fırın Tava (Tadına Doyulmaz Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patlıcan
• 4 adet patates
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 4-5 adet yeşil biber
• Sebzeleri kızartmak için sıvı yağ

ÜZERİ İÇİN :

• 300 gr dana kıyma
• 2 diş sarımsak
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 kırmızı kapya biber
• 2 yeşil biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 adet domates
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1, 5 bardak sıcak su

Karışık Sebzeli Fırın Tava (Tadına Doyulmaz Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar arkadaşlar. Leziz yemek tarifimle geldim 💯👍. Ben sebzeleri kızartarak hazırladım. Dilerseniz çiğden hazırlayıp tüm malzemelerle birlikte harmanlanarak pişirebilirsiniz., 👇👇👇👇👇

1. Tüm sebzeler yıkanır, kurulanır, küp küp doğranır, kızartılır.
2. Havlu kağıt üzerine alınır. Bir kenarda bekletilir.
3. Kıymalı harcı için 1 yemek kaşığı sıvı yağ, minik doğranmış kurusoğan pembeleşince, kıyma et konur, kavrulur, doğranmış biberler eklenir bir iki çevrilir.
4. Salçalarla kokusu çıkana kadar kavrulur.
5. Doğranmış domatesler, tuz, 1 çay kaşığı pulbiber, 1 çay kaşığı kekik eklenir.
6. Domateslerin üzerine 1, 5 bardak sıcak su eklenir. 5 dk kaynatılır. Ocak altı kapatılır.
7. Kızaran tüm sebzeler tepsiye alınır, üzerine kıyma etli sos malzemeleri gezdirilir.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dk pişirilir.
   Nefiss fırın yemeği hazır 👌
   DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYETLER OLSUN