Patatesli Yumurta

Patatesli Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 patates
• Yarım çay bardağı lor peyniri
• Tuz
• 1 miktar sucuk
• 5-6 kaşık sıvı yağ

İsteğe göre:

• Pulbiber

Patatesli Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyuyoruz doğruyoruz ve kızgın yağın içine atıyoruz.
2. Sucukları doğruyoruz ,kızaran patatesin içine atıyoruz.
3. Sucuklar olduktan sonra lor peynirini atıp içine yumurta koyuyoruz tuzu pulbiberi attıktan sonra afiyet olsun.
Not: isterseniz lor yerine kaşar peyniri rendeleyip koyabilirsiniz.
İçine maydanoz koyarsanız enfes oluyor.