Karıştırmadan Pişen Türlü

Karıştırmadan Pişen Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patlıcan
• 4 adet patates
• 2 adet soğan
• 5 adet biber
• 4 diş sarımsak
• 1 adet domates
• Domates ve biber salçası ( yarım kaşık koydum )
• 2 bardak su
• Yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Karıştırmadan Pişen Türlü Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanları patatesleri soğanlarımızı soyup suya ıslayalım. 5 dk suda bekledikten sonra tavamızın en altına küp küp patatesleri doğrayalım. Arkasından patlıcanları yuvarlak şeklinde doğrayıp onları da koyuyoruz. Biberlerimizi de yuvarlak yuvarlak doğrayıp onuda koyuyoruz. Soğanlarımızı da biberimizin üstüne seriyoruz. Son olarak domatesi de doğrayıp güzelce koyuyoruz.Üzerine domates ve biber salçasını su yapıp seriyoruz. Karabiber, kimyon tuzumuzu da atıp arkasından yağımızı ve suyumuzu döküyoruz. 5 diş sarımsaklarımızı da doğrayıp 30 dk kısık ateş de pişiriyoruz.
Hiç karışmadan pişecek.

AFİYET OLSUN :)