Karnabahar

Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 1 yemmk kaşığı salça
• 2 havuç
• Zeytinyağı
• Sarımsak
• Soğan
• Tuz, kimyon, karabiber

Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharı yıkayıp kesip süzüyoruz daha sonra tavada salça ,zeytinyağı kavuruyoruz içine isterseniz biraz da kıyma katabilirsiniz öyle daha lezzetli oluyor .Bunlar kavrulunca sıcak suyu katıyoruz biraz kaynatıyoruz .Sonra borcamımıza yıkadığımız karnabahara yerleştiriyoruz ve üzerine sosumuzu katıyoruz içine baharatlarını koyup karıştırıp 200 derecede fırına veriyoruz .

Afiyet olsun