Karnabahar Brokoli Kızartması

Karnabahar Brokoli Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ufak boy karnabahar ve küçük dal brokoli
• Sos için ;
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• Tuz

Kızarmak için ;

• Bol sıvı yağ

Üzerine;

• Yoğurt

Karnabahar Brokoli Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar ve brokoli ayıklanıp suda haşlanır.
2. 1 kaşık tuz atılır, bir tık kaynatılır.
3. Un bir kaba konur,sonra yumurta çırpılıp farklı bir kaba konur ,sonra galeta unu da farklı bir kaba konur .
4. Yarım tencere yağ konur ve kızdırılır .
5. Sebzeleri önce una, sonra yumurtaya, sonrada galeta ununa bulayıp kızgın yağa atılır .
6. Kızarınca tepsiye dizilir ortasına bir kase yoğurt afiyet olsun harika oluyor denemelisiniz.