Karnabahar Kızartması
Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg Karnabahar
- 1 kesme şeker
Sosu için,
- 2 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı soda
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için,
- Sarımsaklı yoğurt
- Kızartmak için sıvı yağ
Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
Karnabaharlar sıcak suyun içine konulur ve içine bir kesme şeker atılır. (Karnabaharın ağır kokusunu almak için 1 kesme şeker atın)
10 dk kadar haşlanır.
Ayrı bir kapta, 2 yumurta, 1 su bardağı un, 1 şişe soda, tuz, karabiber çırpılır. Haşlanmış ve soğumuş karnabaharlar sosa batırılarak 1 çay bardağı sıvı yağ ile kızartılır.
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapılır.
İsteğe bağlı olarak, kırmızı biber sosu dökülebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
