Karnabaharımızı parçalara ayırıp haşlıyoruz. Haşladıktan sonra suyunu süzüp sonra soğumaya bırakıyoruz.
Yumurta, un ve tuzu bir kaba alıp el çırpıcısı ile çırpıyoruz. Kıvamı biraz katı olmalı ki buladığımız zaman karnabaharın üzerinden akıp gitmesin. (kek hamuru gibi olmalı kıvamı )
Haşlanmış ve soğumuş olan karnabaharımıza mercimek köftesi gibi elimizle şekil veriyoruz.
Tüm karnabaharlara şekil verdikten sonra yumurtalı karışıma bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. (Yumurtalı karışımın içinde karna baharlarımızı çok fazla bekletmiyoruz ki dağılmasın. O yüzden bir yandan bularken diğer yandan kızartma işlemine başlıyoruz.)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.