Karnabahar Kızartması

Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet karnabahar
• 1 su bardağı un

Sosu için :

• 4 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için :

• Bolca sıvı yağ

Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar parçalara ayrılır.
2.  Bir tencereye su konur ve karnabaharlar haşlanır.
3. Haşlanan karnabaharlar bir süzgece alınır.
4. Bir kabın içerisine konulan salça su yardımıyla sulandırılır, baharatlar ve yumurta eklenir.
5. Tek tek tüm karnabaharlar önce sosa daha sonra una batırılıp kızarmış yağın içerisine atılır.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🥰😍.