Karnabahar Kızartması (En Çok Sevilen Hali)

Karnabahar Kızartması (En Çok Sevilen Hali) Tarifi'nin Malzemeleri

• Karnabaharın yarısı
• 1 yemek kaşığı tuz
• Su

SOSU İÇİN;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 5-6 kaşık un
• Tuz
• İsteğe göre baharat

Karnabahar Kızartması (En Çok Sevilen Hali) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🤗

Ben karnabaharı hiçbir şekilde tüketemiyordum. Bu tarife alışınca tüm düşüncem değişti hem kokusu ağır olmuyor hem tadı hazırlamış olduğum sos nedeniyle lezzetli oluyor. Benim gibi sevmediğiniz bir şeyi farklı şekiller de deneyip sevdiğiniz tadı bulmak için tarif arıyorsanız doğru adrestesiniz.
o zaman gelsin tarif;

1.  Öncelikle yarım karnabaharımızı orta büyüklükte kesiyoruz (yada elimizle kendi şeklinde koparıyoruz. )
2. Orta büyüklükte bir tencereye su doldurup kaynatıyoruz.
3. Kaynayan suya 1 yemek kaşığı tuz koyup karnabaharları yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. (en güzel yolu sap kısmına çatal batırmak)
4. Haşlanmış karnabaharlarımızı süzgeçten geçirip süzülmesini bekliyoruz.
5. Orta büyüklükte derin kabımıza yumurtayı, sütü, unu, tuzu, isteğe bağlı baharatımızı ekleyip çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz. ( sosumuz kek hamurundan daha cıvık olacak )
6. Tavamıza bol yağ koyup kızdırıyoruz. karnabaharları sosa batırıp kızgın yağda önlü arkalı pişiriyoruz.
7. Öneri:karnabaharlar soğuduktan sonra isterseniz sarımsaklı yoğurt üzerine gezdirebilirsiniz.
8. Deneyen yapan yada yapacak olan herkese afiyet olsun☺☺